Photographie de reportage autour de l'artisanat avec un chocolatier préparant ses intérieurs. Cela permet aussi de mettre une peu de poésie dans l'image avec ce bras flouté en arrière plan et cette mise au point sur le praliné en premier plan. Un professionnel de l'image sait jouer avec les flous à la prise de vue pour donner ces effets.